＜独特の芳醇な香りとクセ＞
独特の芳醇な香りとクセ。苦みとボディ、軽い酸味。インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメです。クリーンで力強く、ボディもコクも兼ね備えた素晴らしい味わいです。マンデリンの真価は深焼きで発揮されます！
甘味 ★★★★☆☆☆
苦味 ★★★★★☆☆
香り ★★★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆☆☆
コク ★★★★☆☆☆
焙煎度 ★★★★★★★☆
マンデリン特有のアーシー（泥臭い）な味わいは比較的少なく、クリーンな傾向。それでいて固有の苦味や酸味は失われていません。
＜こんな時のお供に…＞
昼以降、なにか少し強いもの（肉料理や油の多いもの）を食べた後やチョコレートなどと一緒に。
＜砂糖、ミルクを加えるならば…＞
砂糖 ★★★★★★☆
ミルク ★★★★★☆☆
砂糖+ミルク ★★★★★★☆
砂糖のみだと甘濃い複雑な味わいとほのかにベリー系の味わいが出てきます。ミルクのみだとマンデリン特有の癖が少なくなり、特有の香りは残ったまま優しい味に。両方入れた場合だとコーヒー感と香りを残したまま優しい味わいに。砂糖、ミルクを入れても入れなくても、状況や気分でどちらでも味わえます。
独特の芳醇な香りとクセ。苦みとボディ、軽い酸味。インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメです。クリーンで力強く、ボディもコクも兼ね備えた素晴らしい味わいです。マンデリンの真価は深焼きで発揮されます！
甘味 ★★★★☆☆☆
苦味 ★★★★★☆☆
香り ★★★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆☆☆
コク ★★★★☆☆☆
焙煎度 ★★★★★★★☆
マンデリン特有のアーシー（泥臭い）な味わいは比較的少なく、クリーンな傾向。それでいて固有の苦味や酸味は失われていません。
＜こんな時のお供に…＞
昼以降、なにか少し強いもの（肉料理や油の多いもの）を食べた後やチョコレートなどと一緒に。
＜砂糖、ミルクを加えるならば…＞
砂糖 ★★★★★★☆
ミルク ★★★★★☆☆
砂糖+ミルク ★★★★★★☆
砂糖のみだと甘濃い複雑な味わいとほのかにベリー系の味わいが出てきます。ミルクのみだとマンデリン特有の癖が少なくなり、特有の香りは残ったまま優しい味に。両方入れた場合だとコーヒー感と香りを残したまま優しい味わいに。砂糖、ミルクを入れても入れなくても、状況や気分でどちらでも味わえます。
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- 容量
-
- パッケージ
| 豆 | 挽き | |
|---|---|---|
| 200g | ||
| 300g | ||
| 400g | ||
| 500g |
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